선릉 추천 순댓국 맛집 '농민 백암 순대'

맨날 가보고 싶었지만 점심시간이나 저녁시간에 항상 대기 하고 있는 사람들이 많아서 포기했었던 농민 백암 순대 입니다. 퇴근하고 지나갈때마다 사람 없으면 들어가야지 하다 한번도 못들어 갔습니다.

그래서 좀 일찍 5시 30분쯤 오니 대기하는 사람이 없어서 바로 들어갈 수 있었습니다.

6시 넘어가면 사람들 많이 기다립니다.

백암이라 쓰여져 있는데 선릉이 본점이네요. 농민도 왜들어가있는지 궁금하네요

기본 반찬인데 다른 순댓국 집들과 다른점은 일단 다 푸짐 하게 줍니다. 혼자왔는데도

그리고 순댓국집들 보면 고추가 마르고 작고 맵고 해서 거의 먹질 않는데 여기 고추는 맵지도 않고 신선합니다. 양파도 신선하고 부추도 많이 주네요

그리고 쌈장이 정말 맛있습니다. 기본 찬에 신경을 많이 쓰는듯 하네요

기본 세팅부터 마음에 드네요

순댓국이 끓고 있는 상태로 나옵니다.

순대국에 빠질 수 없죠. 지나 다니다 보면 혼자 밥먹고 있는 사람들은 이거 하나씩 꼭 끼고 있더군요

순대가 진짜 순대입니다. 국물도 좀 특이하네요 더 구수하다고나 할까 다른 순댓국집에서는 맛본적 없는 특이한 맛입니다.

먹다보니 깜박하고 있었네요 부추랑 다진 고추 넣어야 하는데 

고기랑 내장등도 넉넉히 들어있습니다.

소주랑 먹다보니 국물 떠먹고 순대랑 고기도 건저먹고 하다 밥을 말았더니 국물이 부족하네요

육수좀 더 달라하니 그릇에 담아서 주네요 부어 먹으면 됩니다.

태어나서 순댓국 수없이 많이 먹어봤지만 여기 순댓국은 좀 특별한 맛이 나네요

아무튼 맛있게 잘 먹었습니다.